Простые рецепты

Жареный сушеный лук в домашних условиях

Жареный сушеный лук в домашних условиях рецепт
Готовим вкусный Жареный сушеный лук в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

Лук репчатый - 500 гр.
Соль - 1,5-2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 3-5 ст.л.
Подсолнечное масло без запаха.

Как сделать Жареный сушеный лук в домашних условиях рецепт пошаговый

1. Лук очищаем от шелухи, разрезаем пополам и еще раз пополам. Нарезаем на нетолстый четверть кольца. Перекладываем в миску. Добавляем соль, сахар, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут.
2. После откидываем на дуршлаг, избавляемся от лишней жидкости. Отправляем в сухую миску. Добавляем муку и перемешиваем. Обязательно посмотрите видео. В сковороду наливаем подсолнечное масло и хорошо его прогреваем.
3. Отправляем часть лука на прожарку. Жарим до золотистого цвета. Далее при помощи шумовки перекладываем лук на бумажные полотенца. Если планируете его хранить, то необходимо просушить его в дегидраторе, сушке или духовом шкафу.
4. Температура 65-70 градусов. Время сушки 2 часа. Хранится такой лук 6 месяцев в контейнере при комнатной температуре.
Похожие рецепты
Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь
Бородинский закусочный торт с сельдью, луком и яйцом Бородинский закусочный торт с сельдью, луком и яйцом
Сочные беляши с фаршем на дрожжевом тесте на сковороде Сочные беляши с фаршем на дрожжевом тесте на сковороде
Домашний томатный соус Долмио на зиму Домашний томатный соус Долмио на зиму
Спагетти с соусом болоньезе Спагетти с соусом болоньезе
Коврижка Монастырская Медовая классическая Коврижка Монастырская Медовая классическая
Жареный папоротник с луком и мясом по корейски Жареный папоротник с луком и мясом по корейски
Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем
Жареные лисички на зиму в банках Жареные лисички на зиму в банках
Жареное мясо говядины с овощами на сковороде по-корейски Жареное мясо говядины с овощами на сковороде по-корейски
Плов из булгура с тыквой Плов из булгура с тыквой
Мясная начинка для пирожков и пирогов, вареников и блинов Мясная начинка для пирожков и пирогов, вареников и блинов
Приправа сушеный чеснок молотый Приправа сушеный чеснок молотый
Томатно базиликовый соус с чесноком на зиму Томатно базиликовый соус с чесноком на зиму
Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке
Жареный рис с яйцом и овощами по корейски Жареный рис с яйцом и овощами по корейски
Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком Жареный картофель с медом, соевым соусом и чесноком
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Суп пюре из чечевицы, помидоров, картошки и моркови Суп пюре из чечевицы, помидоров, картошки и моркови
Печеночные котлеты из куриной печени рубленные Печеночные котлеты из куриной печени рубленные
Картофельные чипсы в микроволновке Картофельные чипсы в микроволновке
Песочное печенье как в детстве Песочное печенье как в детстве
Белорусские вареники Колдуны с капустой и фаршем Белорусские вареники Колдуны с капустой и фаршем
Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами
Как сделать сушеный чеснок на зиму в домашних условиях Как сделать сушеный чеснок на зиму в домашних условиях
Болгарский перец жареный на сковороде Болгарский перец жареный на сковороде
Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации Маринованный чеснок на зиму зубчиками без стерилизации
Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски
Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра
Блинчики с мясом с фаршем Блинчики с мясом с фаршем
Сугудай из горбуши Сугудай из горбуши
Как варить гречку на воде в мультиварке Как варить гречку на воде в мультиварке
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Домашние консервы скумбрия в духовке в банках Домашние консервы скумбрия в духовке в банках
Пампушки с чесноком к борщу на дрожжах в духовке Пампушки с чесноком к борщу на дрожжах в духовке
Маринованная Скумбрия кусочками с луком и уксусом Маринованная Скумбрия кусочками с луком и уксусом
«Шаманим» 2023 - 2024