Простые рецепты

Чизкейк без выпечки с желатином и маскарпоне

Чизкейк без выпечки с желатином и маскарпоне рецепт
Готовим вкусный Чизкейк без выпечки с желатином и маскарпоне простой рецепт в домашних условиях. Приготовить любимые десерты можно без использования запрещенных продуктов. В этом рецепте чизкейка, например, нет пшеничной муки, сахара и яиц.

Ингредиенты.

✔️Стевия – 1/2 чайной ложки
✔️Кокосовое масло – 50г.
✔️Миндальная мука – 70 г.
✔️Кокосовая мука – 30 г.
✔️Сливочное масло – 20г.

✔️Маскарпоне – 250г.
✔️Молоко – 250 мл.
✔️Желатин – 20г.
✔️Лимонный сок – половина лимона.
✔️Стевия – 1-2 чайные ложки.
✔️Вода – 120мл.

Итого на 100 грамм:
Жир – 26,0 г.
Углеводы – 4,7 г.
Калорийность – 277,5 ккал.
Белок – 7,3 г.

Видео рецепт

Видео Чизкейк без выпечки с желатином и маскарпоне рецепт Смотреть

Как сделать Чизкейк без выпечки с желатином и маскарпоне рецепт пошаговый

1. Миндальная мука 70 г. Кокосовая мука 30 г. Щепотка соли и подсластителя. Я использовал половину чайной ложки порошка стевии. Кокосовое масло нужно растопить. 50 г кокосового масла. Я еще беру немного сливочного масла – 20 г. Тщательно перемешайте, чтобы кокосовая мука впитала масло.
2. Используйте форму, чтобы потом не пришлось переносить основу десерта. Я использовал диаметр 16 см. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. 20 г желатина залейте 120 мл воды. И пусть набухнет. 250 г маскарпоне. 250 мл молока. 250 мл молока. Сок половинки лимона (если любите кисленькое, можно использовать целый лимон).
3. Чтобы снизить калорийность, маскарпоне можно заменить творогом или рикоттой. А вот с маскарпоне получается невероятно вкусно. Дайте остыть. Не вынимайте из формы, так как основа очень рассыпчатая.
4. Разогрейте набухший желатин. Мой десерт застыл за 2 часа. Рассыпчатая основа становится более плотной, ее легко резать и есть. Посмотрите, как я это сделал. Желаю всем весеннего настроения, тепла и счастья в ваших домах!!!
Похожие рецепты
Полезный шоколадный торт с вишней без сахара и без муки Полезный шоколадный торт с вишней без сахара и без муки
Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара
ПП Творожный торт Рафаэлло с кокосовой стружкой ПП Творожный торт Рафаэлло с кокосовой стружкой
Яблочный торт с агар агаром без выпечки Яблочный торт с агар агаром без выпечки
Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара
Творожно-шоколадный десерт Творожно-шоколадный десерт
Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут
Овсяный торт из овсяных хлопьев со сметанным кремом Овсяный торт из овсяных хлопьев со сметанным кремом
Кето пирог из кокосовой муки без сахара Кето пирог из кокосовой муки без сахара
Белковый рулет с йогуртовым кремом Белковый рулет с йогуртовым кремом
Маффины на йогурте и овсяной муке со штрейзелем Маффины на йогурте и овсяной муке со штрейзелем
Лимонно яблочный пирог с творожным кремом Лимонно яблочный пирог с творожным кремом
ПП торт пирог с малиной и рикоттой ПП торт пирог с малиной и рикоттой
Диетический морковный пирог с грецким орехом и творогом Диетический морковный пирог с грецким орехом и творогом
Творожный пирог без муки и без сахара Творожный пирог без муки и без сахара
Яблочный пирог без муки и без сахара Яблочный пирог без муки и без сахара
Овсяный торт с яблоком, апельсином и лимоном Овсяный торт с яблоком, апельсином и лимоном
Вишневый пирог из овсянки, миндальной муки и банана Вишневый пирог из овсянки, миндальной муки и банана
ПП торт Медовик без сахара и без муки ПП торт Медовик без сахара и без муки
Диетический торт с клюквой и творогом Диетический торт с клюквой и творогом
Творожные Ватрушки и ягодами в духовке Творожные Ватрушки и ягодами в духовке
Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом
Мандариновое печенье с овсянкой и финиками Мандариновое печенье с овсянкой и финиками
Веганский чизкейк с тофу без выпечки и без сахара Веганский чизкейк с тофу без выпечки и без сахара
Диетический творожный торт без муки и сахара Диетический творожный торт без муки и сахара
Муссовый чизкейк Орео без выпечки Муссовый чизкейк Орео без выпечки
Диетическое пирожное из творога без муки и сахара Диетическое пирожное из творога без муки и сахара
Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки
Домашний хлеб из овсяной муки в духовке Домашний хлеб из овсяной муки в духовке
Шоколадный пирог с яблоками и миндалем Шоколадный пирог с яблоками и миндалем
Соус Песто из кабачков цуккини Соус Песто из кабачков цуккини
Кето блины из кокосовой муки Кето блины из кокосовой муки
Овсяное печенье с семенами льна Овсяное печенье с семенами льна
Шоколадный торт с бананами и творожным кремом без муки Шоколадный торт с бананами и творожным кремом без муки
ПП торт с творожным кремом диетический ПП торт с творожным кремом диетический
ПП Морковно Абрикосовые батончики с семечками ПП Морковно Абрикосовые батончики с семечками
«Шаманим» 2023 - 2024