✔️Соевая мука – 25 г. ✔️Кокосовое масло – 2 столовые ложки. ✔️Сливочное масло – 1 чайная ложка. ✔️Корица – 1/2 чайной ложки. ✔️Сухое молоко – 25 г (можно заменить овсяными хлопьями) ✔️Овсяные отруби – 4 столовые ложки ✔️Творог или йогурт – 2 столовые ложки (с горкой) ✔️Стевия (заменитель сахара) – по вкусу и желанию.
✔️Агар-Агар – 1,5 чайные ложки. ✔️Яблоко – 3 шт. ✔️Вода – 200мл. ✔️Если сладости недостаточно, в зависимости от вашего вкуса и выбора, вы можете использовать стевию, кокосовый сахар, мед или любой сироп, например: Б. Используйте сироп топинамбура.
Итого на 100 грамм: Жир – 5,7 г. Углеводы – 10,7 г. Калорийность – 107,3 ккал. Белок – 3,2 г.
Видео рецепт
Как сделать Яблочный торт с агар агаром без выпечки рецепт пошаговый
1. 25 г соевой муки можно заменить нутовой или гороховой мукой. 25 г сухого молока можно заменить овсяной мукой. 4 столовые ложки овсяных отрубей можно заменить любыми другими отрубями. Пол чайной ложки корицы, подсластитель. Йогурт или творог 2 столовые ложки с горкой. 2 столовые ложки растопленного кокосового масла. Для сливочного вкуса добавьте 1 чайную ложку сливочного масла.
2. Замесите тесто и скатайте его в шар (если тесто слишком крошится, добавьте еще 1 чайную ложку воды). Поставьте тесто в морозилку на час. Яблоки должны быть вкусными; От этого зависит конечный вкус десерта. Добавьте 200 мл воды и варите до мягкости. Добавьте подсластитель.
3. Вы можете использовать стевию, кокосовый сахар, мед или любой сироп, например сироп топинамбура, в зависимости от вашего вкуса и выбора. 1,5 чайные ложки агар-агара залейте водой и доведите до кипения. Варим 1-2 минуты и выключаем огонь. Диаметр формы для запекания 16 см. Выпекать в духовке при температуре 180°C 20-25 минут. В смесь яблочного агара я добавила сублимированную клубнику (по желанию).
4. Будущий диетический торт поставьте в холодильник до полного застывания. И наслаждаемся очень вкусным и полезным диетическим яблочным пирогом. В рецепте я использовала соевую муку — источник клетчатки, очищающей кишечник человека от токсинов. Он укрепляет кости и зубы, стимулирует рост мышечной ткани и улучшает состояние сосудов и капилляров.