Простые рецепты

Белковый рулет с йогуртовым кремом

Белковый рулет с йогуртовым кремом рецепт
Готовим вкусный ПП Диетический Белковый рулет с йогуртовым кремом простой рецепт в домашних условиях. Приятно съесть кусочек вкусного десерта, зная, что он не навредит моей фигуре... Добрый день! Желаю вам прекрасного настроения и приятного просмотра!

Ингредиенты.

✔️Лимонный сок
✔️Миндальная мука – 40 г (миндаль молотый 50 г)
✔️Белки 4 шт. (около 130 г)
✔️Подсластитель (Стевия 1/2 чайной ложки)
✔️Цветки миндаля – 1 столовая ложка.

Для крема:
✔️Подсластитель (Стевия 1/2 чайной ложки)
✔️Густой йогурт – 200 гр.
✔️Сливочный сыр – 200 гр.

Итого на 100 грамм:
Жир – 12,15 г.
Углеводы – 3,31 г.
Калорийность – 159,65 ккал.
Белок – 10,76 г.

Видео рецепт

Видео Белковый рулет с йогуртовым кремом рецепт Смотреть

Как сделать Белковый рулет с йогуртовым кремом рецепт пошаговый

1. 4 белка от крупных яиц (всего около 130 г). Подсластитель я использую 1/2 ч. л. Стевия. Половина столовой ложки лимонного сока. Я использовала 40 г миндального порошка. Если вы используете мелкомолотый миндаль, вам понадобится немного больше, около 50 г.
2. Противень смачиваю водой, чтобы пергамент не соскользнул. Кстати, пергамент должен быть идеальным, чтобы не прилип, или используйте силиконовый коврик для выпечки. Раскладываю прямоугольником примерно 25х35 см. Цветки миндаля 1 столовая ложка. Духовка 160*С 20-25 минут (готовность можно узнать по золотистому цвету).
3. Пока он остывает, приготовьте крем. 200 г густого йогурта. 200 г сливочного сыра. Подсластитель я использую 1/2 ч. л. Стевия. Еще раз напомню про пергамент. Оно должно быть хорошего качества, иначе прилипнет и вы меня потом будете ругать. Основание будет сухим и воздушным.
4. Чтобы торт получился сочным, можно приготовить пропитку (вода + ложка сиропа). Из оставшегося крема сделайте украшение. Пришло время насладиться!!! Десерт подойдет как тем, кто придерживается кето-диеты, так и тем, кто хочет снизить калорийность своих блюд.
Похожие рецепты
Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара
Диетическое пирожное творожное кольцо с рикоттой Диетическое пирожное творожное кольцо с рикоттой
Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом
Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара
Шоколадный торт из миндальной муки на диете Шоколадный торт из миндальной муки на диете
Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки
Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут
Диетический морковный торт с орехами без муки Диетический морковный торт с орехами без муки
Овсяный торт из овсяных хлопьев со сметанным кремом Овсяный торт из овсяных хлопьев со сметанным кремом
Тыквенный торт с творожным кремом Тыквенный торт с творожным кремом
Творожные Ватрушки и ягодами в духовке Творожные Ватрушки и ягодами в духовке
Вишневый пирог из овсянки, миндальной муки и банана Вишневый пирог из овсянки, миндальной муки и банана
Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом
Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки
ПП Творожный торт Рафаэлло с кокосовой стружкой ПП Творожный торт Рафаэлло с кокосовой стружкой
Морковный рулет с творогом, рикоттой, яблоками и орехами Морковный рулет с творогом, рикоттой, яблоками и орехами
Диетический десерт с шоколадным суфле без сахара и муки Диетический десерт с шоколадным суфле без сахара и муки
Морковный торт с овсянкой без яиц, без муки и без сахара Морковный торт с овсянкой без яиц, без муки и без сахара
Творожный торт с яблоками без сахара Творожный торт с яблоками без сахара
Диетический морковный пирог с грецким орехом и творогом Диетический морковный пирог с грецким орехом и творогом
Шоколадный пирог с яблоками и миндалем Шоколадный пирог с яблоками и миндалем
Быстрый шоколадный торт из творога, банана и ореховой пасты Быстрый шоколадный торт из творога, банана и ореховой пасты
Чизкейк без выпечки с желатином и маскарпоне Чизкейк без выпечки с желатином и маскарпоне
ПП ореховый торт с кремом из рикотты ПП ореховый торт с кремом из рикотты
Яблочно-ореховый пирог без муки с творожным кремом Яблочно-ореховый пирог без муки с творожным кремом
Творожный пирог без муки и без сахара Творожный пирог без муки и без сахара
Овсяный торт с яблоком, апельсином и лимоном Овсяный торт с яблоком, апельсином и лимоном
Творожное печенье без сахара с кукурузной и рисовой мукой Творожное печенье без сахара с кукурузной и рисовой мукой
Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки
ПП торт пирог с малиной и рикоттой ПП торт пирог с малиной и рикоттой
ПП торт Медовик без сахара и без муки ПП торт Медовик без сахара и без муки
Полезный Торт без муки и без сахара Полезный Торт без муки и без сахара
Лимонно яблочный пирог с творожным кремом Лимонно яблочный пирог с творожным кремом
Диетический творожный торт Баунти Диетический творожный торт Баунти
ПП творожный пирог с яблоками в духовке ПП творожный пирог с яблоками в духовке
Полезный шоколадный торт с вишней без сахара и без муки Полезный шоколадный торт с вишней без сахара и без муки
«Шаманим» 2023 - 2024