Простые рецепты

Заготовка щавеля в банках на зиму

Заготовка щавеля в банках на зиму рецепт
Заготовка щавеля в банках на зиму простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Щавель - 900 гр.
Соль -30-35 гр.
Лимонная кислота - 10 гр.
Кипяченая вода - 700 мл.
Уксус 9% - 8 гр.

Как сделать Заготовка щавеля в банках на зиму рецепт пошаговый

1. Щавель тщательно промываем и отрезаем стебли. Нам понадобятся только листья. Далее нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю. Следом за щавелем добавляем соль и лимонную кислоту. Наливаем кипяток.
2. Ставим кастрюлю на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Они маем с плиты. Добавляем уксус. Перемешиваем. Далее раскладываем полученное по заранее стерилизованным банкам и закрываем крышками. Нам нравится способ стерилизации в духовом шкафу.
3. Банки промываем содой, отправляем в духовку вверх дном, включаем духовку на 110-120 градусов и держим там банки 10-15 минут. Хранится такой щавель 12-24 месяца при комнатной температуре.
Похожие рецепты
Консервировать щавель на зиму в банках Консервировать щавель на зиму в банках
Заготовка щавеля на зиму в банках Заготовка щавеля на зиму в банках
Маринованные лисички на зиму в банках Маринованные лисички на зиму в банках
Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации Консервированный арбуз в банках на зиму без стерилизации
Консервированная кукуруза на зиму Консервированная кукуруза на зиму
Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные грибы маслята на зиму в банках с уксусом
Консервированные арбузы на зиму в банках Консервированные арбузы на зиму в банках
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Жареные лисички на зиму в банках Жареные лисички на зиму в банках
Заготовка рассольника на зиму в банках с перловкой и огурцами Заготовка рассольника на зиму в банках с перловкой и огурцами
Варенье из цветов одуванчиков на зиму Варенье из цветов одуванчиков на зиму
Маринованный арбуз в банках на зиму Маринованный арбуз в банках на зиму
Маринованный виноград в зиму в банках Маринованный виноград в зиму в банках
Маринованные баклажаны на зиму в банках Маринованные баклажаны на зиму в банках
Варенье из апельсинов на зиму Варенье из апельсинов на зиму
Салат с огурцами и щавелем Салат с огурцами и щавелем
Соленые лисички горячим способом на зиму в банках Соленые лисички горячим способом на зиму в банках
Окрошка на сметане и воде с колбасой, яйцом и редиской Окрошка на сметане и воде с колбасой, яйцом и редиской
Варенье из сосновых шишек Варенье из сосновых шишек
Маринованный острый перец на зиму без стерилизации Маринованный острый перец на зиму без стерилизации
Варенье из черешни без косточек на зиму Варенье из черешни без косточек на зиму
Компот из клубники на зиму Компот из клубники на зиму
Половинки абрикосов в сиропе на зиму Половинки абрикосов в сиропе на зиму
Компот из сливы на зиму Компот из сливы на зиму
Абрикосовый сок нектар с мякотью на зиму Абрикосовый сок нектар с мякотью на зиму
Маринованный молодой чеснок на зиму в банках Маринованный молодой чеснок на зиму в банках
Грибное варенье из лисичек на зиму Грибное варенье из лисичек на зиму
Варенье из клубники на зиму с целыми ягодами Варенье из клубники на зиму с целыми ягодами
Компот из черешни на зиму Компот из черешни на зиму
Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь
Маринованные огурцы с соусом чили на зиму Маринованные огурцы с соусом чили на зиму
Армянский салат из авелука (конский щавель) Армянский салат из авелука (конский щавель)
Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная
Маринованные кабачки с чесноком на зиму Маринованные кабачки с чесноком на зиму
Маринованные чесночные стрелки на зиму Маринованные чесночные стрелки на зиму
Маринованный острый перец с лимоном на зиму Маринованный острый перец с лимоном на зиму
«Шаманим» 2023 - 2024