Простые рецепты

Рассыпчатое печенье с грецкими орехами и белком

Рассыпчатое печенье с грецкими орехами и белком рецепт
Готовим Рассыпчатое печенье с грецкими орехами и белком простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Для теста:
2 желтка
100 гр сливочного масла, мягкого
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 2 гр. (1 пакетик)
щепотка соли
100 гр. сахара
150 мл. молока комнатной температуры
мука - 350-400 гр

Для начинки:
2 белка
0.5 ч.л. корицы
грецкие орехи ( можно другие) - 200 гр
сахар - 100 гр

Видео рецепт

Видео Рассыпчатое печенье с грецкими орехами и белком рецепт Смотреть

Как сделать Рассыпчатое печенье с грецкими орехами и белком рецепт пошаговый

1. 2 желтка + щепотка соли, 100 г сахара, 150 мл молока комнатной температуры, 100 г мягкого масла, постепенно добавлять 350 г муки, разрыхлитель 1 ч. л. с горкой, ванилин 2 г (1 пакетик), перемешать сначала лопаткой, затем замесить тесто руками, положить на 30 минут в холодильник, 200 г орехов измельчить в крошку.
2. Добавить к ним 100 г сахара, 2 белка, половину ч. л. корицы, тесто разделить на 4 части, оставив 3 части в холодильнике, раскатать тонко, примерно 1–2 мм, вырезать кружочки, диаметр чашки 9 см, обрезки собрать, будет еще одна часть теста, начинку класть по половине ч. л.
3. Много начинки не кладите, иначе потрескаются, вкусно будет, но всё же хорошо защипать края, чтобы не раскрывались, переложить выпекаться 20–25 минут при 180 °C, всего у меня получилось 65 штук, печенье очень вкусное, нежное и рассыпчатое.
Похожие рецепты
Овсяное печенье с грецкими орехами Овсяное печенье с грецкими орехами
Печенье на сметане без сливочного масла Печенье на сметане без сливочного масла
Печенье сигареты с орехами грецкими из детства Печенье сигареты с орехами грецкими из детства
Рассыпчатое песочное печенье без яиц с орехами Рассыпчатое песочное печенье без яиц с орехами
Пахлава на сметане с грецкими орехами и сахаром Пахлава на сметане с грецкими орехами и сахаром
Блинный торт со сгущёнкой и орехами Блинный торт со сгущёнкой и орехами
Песочное печенье с грецкими орехами Песочное печенье с грецкими орехами
Яблочный пирог с корицей и грецкими орехами Яблочный пирог с корицей и грецкими орехами
Шоколадный пирог с грецкими орехами Шоколадный пирог с грецкими орехами
Татарский трехслойный пирог с курагой и грецкими орехами Татарский трехслойный пирог с курагой и грецкими орехами
Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом
Французское Песочное печенье с орехами Французское Песочное печенье с орехами
Творожное печенье конвертики из слоеного теста Творожное печенье конвертики из слоеного теста
Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами
Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами
Песочное рассыпчатое сливочно шоколадное печенье с орехами Песочное рассыпчатое сливочно шоколадное печенье с орехами
Рассыпчатое печенье с грецкими орехами Рассыпчатое печенье с грецкими орехами
Пирог на сметане с грецкими орехами и сахаром Пирог на сметане с грецкими орехами и сахаром
Американское печенье кукис с орехами и шоколадом Американское печенье кукис с орехами и шоколадом
Рассыпчатое песочное печенье на майонезе Рассыпчатое песочное печенье на майонезе
Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом
Харчо по-мегрельски с грецкими орехами и индейкой Харчо по-мегрельски с грецкими орехами и индейкой
Рассыпчатое песочное печенье без сливочного масла Рассыпчатое песочное печенье без сливочного масла
Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом Творожное печенье с грецкими орехами и изюмом
Булочки с корицей и грецкими орехами из слоеного теста Булочки с корицей и грецкими орехами из слоеного теста
Шоколадный пирог с грецкими орехами Шоколадный пирог с грецкими орехами
Печенье с начинкой со сгущенкой и орехами Печенье с начинкой со сгущенкой и орехами
Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими
Апельсиновое печенье с орехами и шоколадом Апельсиновое печенье с орехами и шоколадом
Торт Медовик Винни Пух со сметанным кремом, орехами и шоколадом Торт Медовик Винни Пух со сметанным кремом, орехами и шоколадом
Печенье трубочки с ореховой начинкой Сигаретки Печенье трубочки с ореховой начинкой Сигаретки
Печенье из цельнозерновой муки Печенье из цельнозерновой муки
Печенье Грибы Шампиньоны Печенье Грибы Шампиньоны
Кокосовый торт со сгущенкой и орехами Кокосовый торт со сгущенкой и орехами
Печенье валентинки сердечки на день влюбленных Печенье валентинки сердечки на день влюбленных
Выпечка булочки с орехами грецкими Выпечка булочки с орехами грецкими
«Шаманим» 2023 - 2024