Простые рецепты

Дрожжевой пирог с картошкой и луком в духовке

Дрожжевой пирог с картошкой и луком в духовке рецепт
Готовим вкусный Дрожжевой пирог с картошкой и луком в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня вкусный и сытный пирог с картошкой, рецепт очень простой:

Ингредиенты.

соль 0,5 ч.л.
сахар 1,5 ч.л.
мука 280 г
вода теплая 1 стакан (250 мл)
растительное масло 3-4 ст.л.
дрожжи сухие 6 г

растительное масло для жарки 3 ст.л.
черный молотый перец по вкусу
картофель 3 шт.
лук 2 шт.

кунжут

диаметр формы 24 см

Видео рецепт

Видео Дрожжевой пирог с картошкой и луком в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Дрожжевой пирог с картошкой и луком в духовке рецепт пошаговый

1. В миску всыпаем муку, добавляем сахар, сухие дрожжи, соль, вливаем стакан теплой воды и добавляем растительное масло, перемешиваем, тесто получается таким, как на оладьи, накрываем полотенцем и оставим в теплом месте примерно на час, минут через 10–15 можно начинать готовить начинку.
2. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, картофель очищаем и нарезаем тонкими кружками, варим в подсоленной воде 3–4 минутки с момента закипания, выкладываем на тарелку, чтобы он остыл до теплого состояния, тесто к тому времени уже подошло, смазываем растительным маслом форму, выкладываем чуть больше половины теста, извиняюсь за непрезентабельную форму, сверху выкладываем картошку, черный молотый перец, соль и жареный лучок, распределяем.
3. Накрываем оставшимся тестом, аккуратно растягиваем лопаткой, закрываем начинку, если будут небольшие просветы, ничего страшного, сверху по желанию можно присыпать кунжутом, выпекаем пирог при температуре 180 градусов минут 35–40 до румяного цвета, немного остужаем в форме и потом перекладываем на блюдо, подаем с чаем, супом, бульоном, очень просто и очень вкусно, желаю вам приятного аппетита.
Похожие рецепты
Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком
Дрожжевой пирог с квашеной капустой, мясом и картошкой Дрожжевой пирог с квашеной капустой, мясом и картошкой
Дрожжевой пирог Косичка с варенем Дрожжевой пирог Косичка с варенем
Осетинский пирог с картошкой и сыром Осетинский пирог с картошкой и сыром
Дрожжевой пирог со сгущенкой Дрожжевой пирог со сгущенкой
Дрожжевой пирог без яйца в духовке Дрожжевой пирог без яйца в духовке
Открытый пирог с грибами и капустой Открытый пирог с грибами и капустой
Постные пирожки с капустой и картошкой Постные пирожки с капустой и картошкой
Осетинские пироги с сыром и черемшой в духовке Осетинские пироги с сыром и черемшой в духовке
Заливной пирог на кефире с картошкой и яйцом Заливной пирог на кефире с картошкой и яйцом
Пирог на кефире с ягодами в духовке Пирог на кефире с ягодами в духовке
Турецкий хлеб дрожжевой в духовке Турецкий хлеб дрожжевой в духовке
Картофельный пирог с фаршем Картофельный пирог с фаршем
Лепешки с картошкой и сыром на сковороде Лепешки с картошкой и сыром на сковороде
Постный заливной пирог с капустой в духовке Постный заливной пирог с капустой в духовке
Мясной пирог с кабачками, помидорами и сыром без замеса теста Мясной пирог с кабачками, помидорами и сыром без замеса теста
Осетинские пироги с картошкой и сыром Осетинские пироги с картошкой и сыром
Пирог-ромашка из дрожжевого теста с грибами и яйцом Пирог-ромашка из дрожжевого теста с грибами и яйцом
Заливной пирог на кефире с мясом и луком Заливной пирог на кефире с мясом и луком
Пирог с курицей, помидорами и сыром в духовке Пирог с курицей, помидорами и сыром в духовке
Мясной Пирог с фаршем говяжьим и картошкой Мясной Пирог с фаршем говяжьим и картошкой
Грузинский лаваш Шоти Грузинский лаваш Шоти
Татарские пирожки Вак Балиш с мясом курицы и картошкой Татарские пирожки Вак Балиш с мясом курицы и картошкой
Ленивые вареники с картошкой и луком Ленивые вареники с картошкой и луком
Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
Дрожжевой пирог с ветчиной и сыром в духовке на молоке Дрожжевой пирог с ветчиной и сыром в духовке на молоке
Пирог на кефире Зебра в духовке Пирог на кефире Зебра в духовке
Лахмаджун пицца с фаршем по турецки Лахмаджун пицца с фаршем по турецки
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Жульен с курицей и грибами шампиньонами в духовке Жульен с курицей и грибами шампиньонами в духовке
Воздушные булочки с изюмом из дрожжевого теста Воздушные булочки с изюмом из дрожжевого теста
Немецкий заливной пирог с картофелем, луком и ветчиной Немецкий заливной пирог с картофелем, луком и ветчиной
Песочный пирог Сметанник классический в духовке Песочный пирог Сметанник классический в духовке
Пирог с луком, яйцом и плавленым сыром на сметане Пирог с луком, яйцом и плавленым сыром на сметане
Вареники с картофелем и луком Вареники с картофелем и луком
Рыбник пирог с скумбрией и картошкой Рыбник пирог с скумбрией и картошкой
«Шаманим» 2023 - 2024