Торт Медовик простой и быстрый

1. В сотейнике растопить мед со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и также отправить в сотейник, нагреть до кипения и добавить соду, тщательно перемешать, остудить. Добавить часть муки и перемешать.

2. Оставшуюся часть муки высыпать на стол и замесить тесто уже на столе. Слишком много муки в тесто добавлять не нужно, достаточно чтобы тесто собралось в шар. Убрать тесто в холодильник в пакете на 15 минут.

3. Поделить на 5 частей и раскатать каждую, перед выпеканием наколоть вилкой. Выпекать до золотистости примерно 7-8 минут в предварительно разогретой до 180’ градусов духовке. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀

4. Для крема в миске венчиком смешать все ингредиенты. Собрать торт и убрать в холодильник на ночь. ⁣⁣⠀