Простые рецепты

Абрикосовый пирог на сковороде без духовки

Абрикосовый пирог на сковороде без духовки рецепт
Готовим вкусный Абрикосовый пирог на сковороде без духовки простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я приготовила абрикосовый торт в безмолочном и безлактозном варианте.

Ингредиенты.

✔️50 г рисовой или овсяной муки
✔️50 г миндальной муки (или молотого миндаля)
✔️1 чайная ложка разрыхлителя.
✔️200 г густого йогурта/160 г кокосового молока (для безлактозной диеты)
✔️2 яйца
✔️сухой подсластитель
✔️300-350 г абрикосов
5 г кокосового масла для жарки
5 г кокосового сахара для посыпки

Итого на 100 грамм:
Жир – 3,8 г.
Углеводы – 11,6 г.
Калорийность – 113,6 ккал.
Белок – 7,3 г.

Видео рецепт

Видео Абрикосовый пирог на сковороде без духовки рецепт Смотреть

Как сделать Абрикосовый пирог на сковороде без духовки рецепт пошаговый

1. В первом случае 200 г густого кефира. 2 яйца. Абрикосы при запекании становятся кислыми, поэтому в них нужно добавить достаточное количество подсластителя. 2 вида муки: миндальная и рисовая. 1 чайная ложка разрыхлителя. Тесто должно быть жидким, чтобы его можно было вылить на абрикосы. 300-350 г абрикосов. Смазываем сковороду маслом, я использую кокосовое.
2. Добавьте немного кокосового сахара, чтобы получилась легкая карамельная корочка. В разгар жары совсем нет желания включать духовку, а на сковороде выпекается легкий летний пирог, – отличный завтрак для всей семьи. И вовсе не обязательно употреблять абрикосы; это могут быть любые ягоды и фрукты. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на слабый огонь. Для удобства смазываю тарелку маслом.
3. Для безмолочной версии я использовал кокосовое молоко. Для второго рецепта кокосового молока понадобится меньше (160 г), чем йогурта для первого. Дальше все точно так же, как в первый раз. Необходимо получить такое же жидкое, текучее тесто.
4. Кстати: Чтобы избежать лишней влаги при жарке, следует вытирать ее, если под крышкой образуется конденсат. Сейчас мы попробуем. Готовится легко и быстро, вкусен как в теплом, так и в холодном виде, короче говоря, это замечательный рецепт быстрой выпечки. А вот второй торт — на кокосовом молоке.
Похожие рецепты
Маффины на йогурте и овсяной муке со штрейзелем Маффины на йогурте и овсяной муке со штрейзелем
Шоколадные кексы без муки Шоколадные кексы без муки
Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки
Сырный хлеб из кабачков цуккини Сырный хлеб из кабачков цуккини
Торт из миндальной и рисовой муки с медом Торт из миндальной и рисовой муки с медом
Творожный пирог с персиками без сахара Творожный пирог с персиками без сахара
Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом
Влажный летний пирог из миндальной муки и фруктов Влажный летний пирог из миндальной муки и фруктов
Творожное печенье с миндальной мукой Творожное печенье с миндальной мукой
Кабачковый брауни из цуккини и банана Кабачковый брауни из цуккини и банана
Домашнее мороженое без сахара, без молока и без сливок Домашнее мороженое без сахара, без молока и без сливок
Шоколадный торт из миндальной муки на диете Шоколадный торт из миндальной муки на диете
Творожный пирог без муки и без сахара Творожный пирог без муки и без сахара
Диетическое пирожное творожное кольцо с рикоттой Диетическое пирожное творожное кольцо с рикоттой
Овсяный пирог с миндальной мукой и вишней Овсяный пирог с миндальной мукой и вишней
Диетический шоколадный торт легкий Диетический шоколадный торт легкий
Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки
Диетическое творожное печенье Диетическое творожное печенье
Пюре из батата и цветной капусты Пюре из батата и цветной капусты
Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара
Творожный торт без муки и без сахара Творожный торт без муки и без сахара
Белковый рулет с йогуртовым кремом Белковый рулет с йогуртовым кремом
Шоколадный торт из кабачков без пшеничной муки Шоколадный торт из кабачков без пшеничной муки
Вишневый пирог из овсянки, миндальной муки и банана Вишневый пирог из овсянки, миндальной муки и банана
Творожное печенье с овсяной мукой и бананом Творожное печенье с овсяной мукой и бананом
Песочное пирожное без сахара Песочное пирожное без сахара
Шоколадный пирог с яблоками и миндалем Шоколадный пирог с яблоками и миндалем
ПП торт с творожным кремом диетический ПП торт с творожным кремом диетический
Блины из миндальной муки, сливок и яиц Блины из миндальной муки, сливок и яиц
Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом
Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара
ПП эклеры из рисовой муки без сахара ПП эклеры из рисовой муки без сахара
Творожные Ватрушки и ягодами в духовке Творожные Ватрушки и ягодами в духовке
ПП Торт из творога, яблок и йогурта ПП Торт из творога, яблок и йогурта
Кето пирог с миндальной мукой и ягодами Кето пирог с миндальной мукой и ягодами
Диетический десерт с творожным суфле без сахара Диетический десерт с творожным суфле без сахара
«Шаманим» 2023 - 2024