Веган чизкейк из тофу

Готовим вкусный Веган чизкейк из тофу простой рецепт в домашних условиях. Неимоверный чизкейк 😍 безумно вкусный и быстрый в приготовлении, обязательно рекомендую приготовить и поделиться своим впечатлением 🥰.

Ингредиенты.

Кбжу на 100 гр: 115/4.9/6.3/10.4

для основы:
Мука безглютеновая (гарнец) - 60 гр
Какако порошок - 20 гр
Молоко - 130 мл
Кокосовое масло - 10 гр
Фруктовое пюре «Фруто няня» - 30 гр
Сода - 1 ч л
Соль - щепотка
Подсластитель по вкусу

Для чиза:
Тофу - 350 гр
Кокосовое молоко - 100 гр
Молоко - 150 мл
Шоколадная паста с фундуком -40 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
Подсластитель

Как сделать Веган чизкейк из тофу рецепт пошаговый

1. Готовим основу:
• Растопить кокосовое масло, добавить тёплое молоко.
• Все жидкие ингредиенты влить к сухой части, перемешать и вылить в форму ( у меня силиконовая 16 см ).
• Отправить в разогретую духовку на 10 при 175 гр.

2. Фундучный чиз:
• Все ингредиенты взбить в блендере, вылить на корж (после того как он 10 минут пропечется) и отправить в духовку на 40 минут при 175 гр.
• После охладить чизкейк в форме до комнатной температуры, а после поставить в холодильник на ночь.

Похожие рецепты