Готовим Домашние сырные крекеры печенье простой рецепт в домашних условиях. Добрый вечер, пятницы! 😉 Переходим на солёненькое)) 🤗 Сырные крекеры, это такие вкусные печеньки 😋 они как семечки, орешки или чипсы, сложно остановиться 😊 Просто после одной, рука тянется за другой, а затем за следующей)) Вот и я решила, в этот раз сделать двойную порцию 🙌 Ах да, и в последний момент приготовления, я вспомнила, что у меня же есть, тот самый ножичек с зубчиками))) немного сделав их резными 🤗
Сыр 240 гр (типа Российского или Гауды) Сливочное масло 200 гр Мука 200 гр Яичный желтой 2 шт Кунжут 1 ст л Куркума 1 ч л (она для цвета, можно добавить больше или вообще не добавлять) 2 шепотки соли, специи
Как сделать Домашние сырные крекеры печенье рецепт пошаговый
1. Масло сливочное из холодильника натереть на тёрке, добавить сыр, так же на терке, добавила просеянной муки, соли, растерла в крошку. Добавила желтки, перемешала и замесила тесто. Далее тесто накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 20 -30 мин.
2. Раскатать тесто вырезать треугольники, соломинкой сделать дырочки, как в сыре. Выпекать в разогретой духовке 180 * 10-12 мин в зависимости от толщины крекера( я делала разные) Как начнут зарумяниваться кончики- готово.
3. Переложите а решётку для полного остывания. В истории актуальном можно посмотреть пошаговое приготовление. Готовьте с удовольствием ❤️