Как сделать надпись на пряниках к 23 февраля

1. В прошлый раз я показала, как сделать на пряниках камуфляжную заливку. Посмотрите обязательно. Готовим и раскрашиваем по этому рецепту: Имбирные пряники на 23 февраля.

2. Надписи на пряники я перенесла с помощью пергамента. О консистенции глазури для надписей. Консистенция должна быть мягкая, легко тянуться - эластичная, не сливаться воедино, т.е. оставлять бороздки. Такой консистенцией легко писать, делать какие-то контуры, узоры и рисовать раскраски и витражи.

3. Как всегда я рекомендую сначала потренироваться на бумаге. У меня надпись в зеркальном отображении, но лучше тренироваться на нормальной надписи. Распечатайте, потренируйтесь, прежде чем писать на пряниках. Расположите надпись под удобным для вас углом, и пишите. В местах, где у буквы линия должна быть толще нужно давить на корнет сильнее. Таким образом, глазури выходит больше, и линия будет шире при той же скорости движения руки. Здесь у тройки линия очень широкая и недостаточно просто давить сильнее на корнет.

4. Нужно одновременно с большим нажатием на корнет еще вот такими колебательными движениями распределять глазурь в пределах рисунка. Либо делать линию уже. Обязательно расположите пряник с надписью под удобным для вас углом. Держите корнет так, как вы держите ручку. Не спешите, делайте все аккуратно, медленно и у вас все получится. Если глазурь у вас получилась не той консистенции, то не поленитесь и переделайте. Если она получится гуще, то вам будет очень сложно и неудобно сделать такой глазурью надписи, хотя и возможно.

5. Такой пример я показывала в видео с надписями к Новому году. Глазурь там у меня получилась гуще, чем нужно. Я не стала ее замешивать заново, а решила показать вам как ею неудобно и сложно работать. Обязательно посмотрите это видео. Если глазурь слишком густая, то линия будет тяжелая, не пластичная, будет ложиться не так, как нужно, она будет заламываться и гнуться. Линии получатся бугристые и некрасивые. Нужно будет каждую букву поправлять шилом или влажной кистью. Рука быстро устанет т.к. будет тяжело такую глазурь выдавливать из корнета и писать.

6. Если хотим получить более или менее гладкие буквы. Если же глазурь будет жиже, чем нужно, то буквы будут расплываться, и надпись не будет четкой. Такого примера у меня нет, но в следующий раз в подобном видео я обязательно покажу вам. Красиво писать на пряниках - это дело тренировки, поэтому не ленитесь, переделывайте глазурь в нужную консистенцию и заранее тренируйтесь на бумаге.

7. На этом прянике имитацию звезды можно сделать красным цветом, я показала вам два варианта. Здесь так же я покажу вам два варианта. В первом случае цифры можно оставить без заливки, только с контуром. А во втором залить их глазурью красного цвета. Тоже напишите, какой вариант вам понравился больше. Вот такие пряники с надписями у меня получились. Все надписи получились хорошо, без изъянов.