Салат Снежная Королева с крабовыми палочками и ветчиной

Готовим вкусный Салат Снежная Королева с крабовыми палочками и ветчиной на Новы год простой рецепт в домашних условиях. Привет друзья! Готовим салат "Снежная королева". Салат очень вкусный, рекомендую.

Ингредиенты.

рассчитан на форму диаметром 18 см

крабовые палочки 250 г
сырки плавленые 2 шт.
яйца 6 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
арахис 100 г
майонез 350 г
соль, перец по желанию
ветчина 200 г
лук 1 шт.

маринад для лука:
вода 2 ст.л.
уксус 2 ст.л.
сахар 1 ч. л.
соль 0,5 ч.л.

Видео рецепт

Видео Салат Снежная Королева с крабовыми палочками и ветчиной рецепт

Как сделать Салат Снежная Королева с крабовыми палочками и ветчиной рецепт пошаговый

1. Для начала замаринуем одну мелко нарезанную луковицу. Сахар, соль, вода, уксус и оставим на 10-15 минут мариноваться. Нарежем крабовые палочки и ветчину мелким кубиком. Отварные яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкую тёрочку, а белки на крупную. Добавить майонез к крабовым палочкам, ветчине и желткам. Перемешать. Выкладываем салат слоями.

2. Установить на блюдо разъёмную форму, нижней частью в верх. Первый слой - плавленые сырки, немного подмороженные и натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Второй слой - желтки. Слить с лука маринад и выложить третьим слоем. Далее крабовые палочки. Одно сладкое яблоко натереть на крупной тёрке и выложить.

3. Шестой слой - ветчина. Арахис измельчить при помощи блендера или скалки и выложить седьмым слоем. Белки разделить на две части. В одну добавить майонез и выложить. А второй половиной посыпаем сверху. Дать салату пропитаться пару часов.

4. Перед подачей снять кольцо. Украсить веточкой петрушки и оливками. Салат очень нежный, вкусный. Желаю вам всем праздничного настроения, спасибо, что готовите со мной и приятного аппетита!