Готовим Шоколадное яйцо дракона на
Новый Год 2024 простой рецепт в домашних условиях.
Десерты в виде яйца уже стали классикой: торты-пиньяты, которые разбиваются молоточком, торты в виде половинки яйца или тот же киндер-сюрприз... А если адаптировать это самое яйцо под символ наступающего года? Внутрь можно поместить россыпь конфет и сладостей, а если взять форму побольше, поместится даже небольшой подарок🤫
1. Шоколад темперируем: Шоколад нагреваем до 44 градусов, чтобы все каллеты растворились. Оставляем остывать до 34 градусов. Добавляем 1% масла Микрио, хорошо перемешиваем. Делаем тест (наносим каплю шоколада на ложку или металлический шпатель, если через 2 минуты шоколад стал матовым, все прошло хорошо).
2. Распределяем шоколад по форме, переворачиваем чтобы убрать излишки. Края зачищаем шпателем. Оставляем при комнатной температуре до полного застывания. Аккуратно вынимаем из формы. При помощи нагретой насадки или ложки делаем чешую. Я нагреваю горелкой.
3. Покрываем обе половинки пищевым блеском. Заполняем яйцо конфетками, чуть подплавляем края о горячий противень и соединяем. Стык ещё раз хорошо покрываем блеском. Укладываем наше яичко в коробку, чтобы оно не укатывалось.
4. Для антуража я сделала монетки из мастики. Мастику тонко раскатываем, вырезаем монетки насадкой и придаём рисунок при помощи печати. Покрываем монетки пищевым блеском. Прикрепляем вокруг яйца.
5. В готовом яйце при помощи разогретого ножа я сделала трещину, как-будто наш дракон уже вот вот появится на свет🤗 Вот и все! Закрываем крышкой и перевязываем ленточкой.
Салат в виде Дракона
Салат Закуска Глаз Дракона из яйца
Шоколадное песочное печенье домашнее
Закусочный рулет из шпината с красной рыбой и яйцами
Шоколадное печенье «Шишки»
Салат Дыхание Дракона с курицей
Шоколадное печенье со сливочным маслом
Шоколадное печенье брауни с шоколадом
Сельдь под шубой в виде шара закуска на Новый Год
Бенто торты с клубникой
ПП Печенье брауни шоколадное
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Шоколадные печенья Орео домашнее
Шоколадное тесто для торта Медовик
Ролл Зеленый дракон из лаваша, сливочного сыра, авокадо и красной рыбы
Шоколадное печенье с крошкой
Шоколадное печенье из какао на майонезе
Мандариновые кексы на Новый Год
Пирог галета с курицей, помидором и сыром
Пирог Брауни с творогом и вишней
Песочное рассыпчатое сливочно шоколадное печенье с орехами
Домашнее шоколадное мороженое из сливок и сгущенки
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Запеченная Рыба в лаваше в духовке с сыром и помидорами
Линцерское миндальное печенье с джемом
Шоколадное печенье «Шишки» с какао
Трайфлы Киндер Пингви
Открытый Торт Сердце Красный Бархат
Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке
Закуска грибочки из картошки, яиц и сыра
Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут
Закуска из курицы, ананаса, яиц и сыра
Рис с овощами и яйцом на сковороде
Шоколадное печенье с какао и медом
Сливочно шоколадное мороженое из какао и сгущенки
Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде
Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
Сливовый пирог без сахара и без муки
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки
Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР
Мягкое печенье с апельсиновой начинкой
Шоколадный бенто торт и капкейки