Готовим вкусный Яблочный торт нежный простой рецепт в домашних условиях.
1. 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. 2. Натереть на средней насадке. 3. Выкладываем яблоки в сковороду, добавляем сахар и перемешиваем. 4. Добавляем воду и тушим на маленьком огне до готовности. 5. Добавляем корицу и даем остыть.
2. 6. Для теста смешиваем муку, сахар, порошок для выпечки, мягкое сливочное масло до состояния крошки. 7. Добавляем яйцо и сметану. 8. Замешиваем тесто.
3. 9. Мягкое сливочное масло взбиваем и добавляем яблочную начинку. Все хорошо перемешиваем. 10. Разделяем тесто на 10 одинаковых шариков.
4. 11. Раскатываем тоненькие лепешки и вырезаем по форме (16,5 см) 12. Запекаем при 180 С примерно 3 - 4 минуты до золотистой корочки.
5. 13. На тарелку выкладываем лепешку и сверху яблочную начинку. 14. Из обрезков делаем крошку и осыпаем торт. 15. Ставим в холодильник на ночь. 16. Разрезаем и подаем.